レストラン

フィレンツェ

Enoteca Pinchiorri (エノテカ・ピンキオーリ)

Via Ghibellina 87, 055-242777

エノテカ・ピンキオーリ抜きで美食は語れないといっていいほど食通をうならせたフィレンツェ、いやイタリアでも指折りのレストラン。数多くの珍しいワインコレクションはさすがである。 ミッシェラン3星を獲得したクオリティーの高さを踏まえると納得のいく値段である。エレガントな場所でドレスアップしてディナーを楽しみたい。要予約。

Il Santo Bevitore (イル・サント・ベヴィトーレ)

Via Santo Spirito 64/66r, TEL: 055-211264, 日曜休

サント・スピリト区に所在するグルメレストラン。カジュアル且つお洒落な空間は連日満員の客で活気に満ちている。この店の強みは、なんと言ってもクオリティの高さと手頃な値段である。シーズン毎に変わる美味しいメニューは、どれも素材にこだわる逸品。このような味がカジュアルに味わえる店は非常に珍しい。限られたランチメニューに比べディナーはより充実したメニューである。要予約。

Nobilis (ノビリス)

Via Pietrapiana 82r, TEL: 055-2345696、火曜休

洗練されたサービス、味、雰囲気はフィレンツェ市内でも独特のものである。 有名レストランであるエノテカ・ピンキオーリで修行をしたシェフが持ち前のセンスを生かし腕を振るう。食材、ワインリストともに厳選された銘品が見られる。ディナーのみ。要予約。

Le Barrique (ル・バリック)

Via del Leone40r, TEL: 055-224192、月曜休

サン・フレディアーノ区に所在するこじんまりとしたなロマンチックな雰囲気のレストランであるが、トスカーナ地方の料理はどれも洗練されている。夏は中庭での食事も可能。ワインリストも見逃せない。ディナーのみ。要予約。

Perseus Fiesole (ペルセウス・フィエゾレ)

Piazza Mino 9r, TEL: 055-59143、火曜休

地元のグルメ派に肉料理はと聞くと挙げられるのがこのレストラン。肉料理に限らず、この店のトスカーナ料理はどれも美味しい。フィレンツェを一望にできるフィエゾレに所在する。夏は中庭で食事ができる。予約をしたほうがよい。

Baccarosa (バッカローザ)

Via Ghibellina 46r, TEL: 055-240620、月曜休

サンタクローチェ区に所在するアットホームな雰囲気でありながらアーティスティックに感じるこのレストランは魚料理が自慢である。新鮮な魚のカルパッチョ、リゾット等は見逃せない。フレンドリーなサービスも気持ちがいい。ディナーのみ。要予約。

Via Vai (ヴィア・ヴァイ)

Via Pisana 33r, TEL: 055-223132, 月曜休

薄焼きピザが食べたくなったらこの店。モッツァレラチーズの超フレッシュ版ブッファラを使用したピザは絶品である。しかも素材はほとんど自家製ときている。天井が非常に高く、2階席もある活気に満ちた空間は地元客、観光客を問わず人気が高い。サン・フレディアーノの門から非常に近い場所に所在する。ディナーのみ。要予約。

Olio & Convivium (コンヴィヴィウム)

Via Santo Spirito 4, TEL: 055-2658198, 日曜、月曜夜休

フィレンツェの中心部から少し離れた場所に本店を持つこのレストラン兼グルメショップはグルメ派に欠かせない食材、お惣菜を販売する店としてあまりにも有名。 ここフィレンツェ中心部の支店でも規模は小さいが、選び抜かれた素材でファンには嬉しい存在だ。個性的なショップが並ぶサント・スピリト区に所在する。予約をしたほうがよい。

Fuoriporta (フオリポルタ)

Via del Monte alle Croci TEL: 055-2342483, 日曜休

トスカーナ料理の代表料理であるクロスティーニに定評がありサン・ニッコロ区に所在するカジュアルな雰囲気のエノテカ。クロスティーニの種類の豊富さには圧倒される。週末のブランチはごった返すほど人気が高い。予約をしたほうがよい。

カフェ・バー

フィレンツェ

Gilli (ジッリ)

Piazza della Repubblica 39r TEL:055-213896 月火休

レプッブリカ広場に面している歴史のあるカフェ。1733年創業以来、美味しいカフェ、ペストリー、チョコレートを提供してきた。地元客のようにカウンターで立ち飲みしてもよし、テラスに座ってピープルワッチングしてもよし・・・。

Colle Bereto (コッレ・ベレート)

Piazza Strozzi 5r, TEL: 055-283156, 無休

フィレンツェ中心部の高級ブティックが並ぶ道に近く、昼、夜を問わず人気のバー。 ランチは食事も楽しめる。

Angels (エンジェルズ)

Via del Proconsolo 29/31 TEL: 055-2398762

レストランが隣接しているアメリカンバー。ウフィッツィ美術館とサンタクローチェ教会のほぼ中間に位置している。カクテルが人気。

Slowly (スローリー)

Via Porta Rossa 63r, TEL: 055-2645354, 無休

カクテルに定評のあるアメリカンバー。DJも毎日変わる。フィレンツェ中心部に所在する。

Dorce Vita (ドルチェ・ビータ)

Piazza del Carmine 6r, TEL: 055-284595, 無休

サン・フレディアーノ区にある老舗のバー。ライブミュージックも曜日によってはあるが、DJもいる。地元の人たちで賑わっている。

Noir (ノアール)

Lungarno Corsini 12/14r TEL: 055210751, 無休

アルノ河に面しており、天候がいい日は外で飲むのが通常である。若者客が圧倒的に多い。週末のブランチはブッフェスタイルで定評がある。

Zoe (ゾエ)

Via de renai 13r, TEL: 055243111, 無休

サン・ニッコロ区に所在するバー。地元の常連客が多い。

ナイトライフ

フィレンツェ

Jazz Club (ジャズクラブ)

Via Nuova de’Caccini 3, TEL: 055-2479700, 夏期間休

国内外のミュージシャンが演奏するフィレンツェでもトップクラスのジャズクラブ。 入場するには会員になる必要がある。5ユーロ。

Tenax (テナックス)

Via pratese 46, TEL: 055308160, 夏期間休

フィレンツェ老舗のディスコである。土曜日の“Nobody’s Perfect”は特に楽しいパーティーとしてクラブ界で有名。通常入場料は女性が20ユーロ、男性が25ユーロで1ドリンク付。

Yab (ヤブ)

Via Sassetti, 5r, Tel : 055215160, 無休

こちらも老舗のディスコ。曜日によって音楽が変わる。月曜日のヒップホップ、R&Bと木曜日のハウス、エレクトロニカが人気が高い。

Full Up (フールアップ)

Via della Vigna Vecchia 23r, TEL: 055293006、夏期間休

モデルらしき人々が高級車で登場することが多いディスコ。

Central Park (セントラルパーク)

Via del Fosso Maciante, 1 Parco delle Cascine, TEL: 055-359942, 月火水曜休

公園内にある野外ディスコ。木曜日、土曜日が特に人気。ヒップホップ、クラブミュージックが中心。